Frische österreichische Produkte liegen uns am Herzen! Wir blicken über den Tellerrand hinaus und sehen Nachhaltigkeit nicht nur im verantwortungsvollen Umgang mit der Natur, sondern auch im regionalen Einkauf unserer Lebensmittel.

Wir verarbeiten ausschließlich heimische Produkte folgender Kategorien:

Schwein, Rind
Fleisch aus Österreich über
Seidl Fleischerhandwerk, Neunkirchen/NÖ

Hühnerleber
Fleisch vom Steirerhuhn über
Herbert Lugitsch u. Söhne, Feldbach/Stmk.

Eier
Geflügelhof Muhr, Gallbrunn/NÖ

Kraut
Familie Sonderer, Seibersdorf/NÖ

 

Regionstypischer Rohstoff aus der Region Römerland Carnuntum
Weine vom Weingut Graßl – Nepomukhof, Göttlesbrunn und Weinbau Giffinger, Gallbrunn

Produkte aus der Genuss Region:

 Logo Genuss Region Österreich

Schneebergland Schwein

Logo Schneebergland Schwein

Das Fleisch weist eine rosa bis rote Farbe auf, ist mager und ganz besonders saftig und zart. Ausschließlich aus den Bezirken Neunkirchen & Wiener Neustadt.
Fütterung - 50% Mais, 50% Getreide.

Mostviertler Mostbirn

Birnensaft aus der Mostviertler Mostbirn benötigt keine Zusätze wie Wasser, Zucker, Säure oder Konservierungs-mittel. Der Saft wird ausschließlich durch schonendes Erhitzen auf ca. 75 Grad Celsius haltbar gemacht.

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Logo Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Das Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. wird ausschließlich aus Kürbissen produziert, die im traditionellen und von der EU geschützten g.g.A-Gebiet gewachsen sind.