Supper’l

kräftige Ochsenschleppsuppe (L) 4,90
wahlweise mit Frittaten oder Nudeln

Warme Schmankerln

Wiener Schnitzel
vom Schneebergland Schwein
- exclusiv in Wienerherberg (A, C, G, L) | 9,20 oder vom Huhn (A, C, G, L) 9,50
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat oder Pommes frites

gebackenes Surschnitzel (A, C, G, L) 9,20
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat oder Pommes frites

Schweinsbraten (A, C, G, L, O) 10,40
vom Schopf, mit herzhaftem Sauerkraut und Helga’s Semmelknödel

Fleischlaberln (A, C, G, L) 7,80
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

Omas Blunzengröstl (A, O) 6,80
mit schmackhaftem Krautsalat

Fleischlaberlsalat (A, C, G, L) 7,80
in Streifen geschnittenes Fleischlaberl auf frischem, mariniertem Blattsalat

gebackene Hühnerleber (A, C, G) 8,90
mit hausgemachtem Knoblauchdip und gemischtem Salat

rustikale Lahmgruam-Burger (A, C, G, L) 7,90
gebratenes Fleischlaberl, fein garniert und geschmacklich vollendet mit fein abgeschmeckten Saucen, eingebettet in einem klassischen Wachauer Laberl, dazu reichen wir Pommes frites.
„da schoafe Martin“ mit pikant-scharfer Habanero-Sauce
„die milde Denise“ mit zarter Kürbiskern-Sauce

steirischer Backhendlsalat (A, C, G) 8,90
klassisch paniertes Hühnerfilet in Streifen geschnitten, auf mariniertem Blattsalat
auf Wunsch mit steirischem Kernöl aus der Genuss Region Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. + 1,20.

 gebackener Emmentaler (A, C, G, L) 7,90
mit Sauce Tartare, Preiselbeeren und frischem, marinierten Blattsalat

Lahmgruam-Platte für 2 Personen (A, C, G, M, O) 22,00
Fleischplatte mit Schweinsbraten, Surbraten, Fleischlaberl,
Blunzengröstl, herzhaftem Sauerkraut, Semmelknödel, frisch gerissenem Kren und Senf

gebratene Stelze für 2 Personen (A, M) 14,50
mit frischem Brot, knackigem Pfefferoni, Senf und Kren
BITTE UM VORBESTELLUNG

Für unsere Zwutschkerln und Senioren

Wiener Schnitzel
vom Schneebergland Schwein
(A, C, G, L) | 6,70 oder vom Huhn (A, C, G, L) 6,90
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat oder Pommes frites

gebackenes Surschnitzel (A, C, G, L) 6,70
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat oder Pommes frites

Schweinsbraten (A, C, G, L, O) 8,60
vom Schopf, mit herzhaftem Sauerkraut und Helga’s Semmelknödel

gebackene Hühnerleber (A, C, G) 7,40
mit hausgemachtem Knoblauchdip und gemischtem Salat

gebackener Emmentaler (A, C, G, L) 6,60
mit Sauce Tartare, Preiselbeeren und frischem, marinierten Blattsalat

Fleischlaberl (A, C, G, L) 6,60
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

Knödel mit Saft (A, C, G) 3,60

Räuberteller 0,00
leerer Teller mit Besteck zum Räubern bei den Eltern

 

Das Schneebergland Schwein wächst in der Region rund um den Schneeberg auf. Eine Prämisse im Umgang mit den Tieren ist die Vermeidung von Stress und Leiden. Nur das Beste das die Region um den Schneeberg zu bieten hat, bekommt das Schneeberg.Lanschwein zum Essen - genießen Sie diese Spezialität exclusiv in Wienerherberg!

 

Allergene gemäß Codexempfehlung:
A Glutenhaltiges Getreide/ B Krebstiere/ C Ei/ D Fisch/ E Erdnuss/
F Soja/ G Laktose/ H Schalenfrüchte
L Sellerie/ M Senf/ N Sesam/ O Sulfite/ P Lupinen/ R Weichtiere

Preise in Euro inklusive aller Steuern & Abgaben. Druck und Satzfehler vorbehalten.